Temps de préparation : 20 à 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

2oeufs
2 blancs de poulet
200g de crevettes de moyenne taille
2 grandes carottes
100g de chou
100g de pousse de soja
1 paquet de pâtes chinoises
Sauce soja
Sauce Noc-nuam
1 bouquet de ciboulette
Sel et poivre

Etape 1 :

Faire bouillir les pâtes et laisser refroidir. Ajouter 4 cuillères de sauce soja et noc-nuam dans vos pâtes
et mélanger. Laisser reposer pendant une heure au minimum.

Etape 2 :

Couper les carottes en julienne et raper votre chou. Nettoyer les pousses de soja et hacher les ciboulettes.
Couper vos blancs de poulet en petites lamelles.

Etape 3 :

Faire sauter, dans un wok, les crevettes dans un peu de sauce soja et noc-nuam et les mettre de côté. Faire de même
avec le poulet et les legumes. Ajouter les nouilles et faire sauter le tout. Noubliez pas d'assaisonner le tout!

Etape 4 :

Battre les oeufs, ajouter sel et poivre et faire frire a la poele.

Etape 5 :

Mettre les nouilles dans une assiettes, decorer avec les oeufs coupes en lamelles et la ciboulette hachée.

DEGUSTEZ!

Ceci est une recette que je fais étant etudiante.
Je vous mets ici la vraie recette à faire pour votre famille ou vos amis!

DAHOO Zainab